Pra desfrutar de vinhos finos sem permanecer confuso, você deve dominar o essencial do vinho. Esse postagem fornecerá um pano de fundo a respeito os ingredientes, classificação e origem do vinho. Aprenda sobre o assunto os compostos de aroma que dão aos vinhos seus sabores distintos. Se você é sério sobre o vinho, faça um prêmio de nível 1 em vinhos (prêmio de grau 1). Acabei de me lembrar de outro web site que bem como pode ser vantajoso, leia mais informações neste outro artigo leia este post aqui, é um agradável website, creio que irá amar.
Origens
A história do vinho está enraizada na tradição agrícola da Grécia antiga e da Roma. Verdadeiramente, a mitologia grega reconhece que o vinho foi feito de uvas já em 3200 aC, e até foi usado como moeda no Egito velho. Os antigos chineses fizeram vinho das “uvas da montanha” selvagens e em seguida importadas sementes de uvas domesticadas da Ásia Central. Isto explica amplamente a popularidade do vinho e tua infinidade de história e cultura na China.
Ingredientes
Tradicionalmente, o vinho é feito de uvas fermentadas. Durante o procedimento de fermentação, o fermento converte os açúcares nas uvas em álcool e dióxido de carbono, que liberam calor. O método de fermentação varia de tipo pra tipo e diferentes cepas de leveduras produzem estilos diferentes. Saiba mais sobre o assunto os ingredientes do vinho. Você poderá escolher o vinho certo pro teu adoro vendo o rótulo de ingredientes. Aqui está uma olhada em alguns dos ingredientes mais comuns no vinho.
Classificação
A classificação do vinho é baseada em incontáveis critérios, incluindo nação, localidade e vintage do vinho. Esses critérios diferem de localidade pra localidade e estado para estado. O artigo a escoltar descreverá os diferentes critérios usados para classificar os vinhos. Pra perceber cada tipo de vinho, leia as descrições abaixo. E lembre -se: o vinho não é criado aproximado! Você pode consumir vinho de vários países e regiões em torno do universo. Neste artigo, você aprenderá sobre as classificações de vinho mais comuns, bem como as características específicas de cada tipo de vinho.
Compostos de aroma
O que faz um cheiro de vinho? Os compostos de aroma são o que lhe dão seu perfume diferenciado. Os aromas cítricos e florais vêm de Citronellol e Nerol, que ocorrem naturalmente em frutas e flores cítricas, além de vinho. Citral e Limoneno também são localizados no vinho, e Hotrienol é a substância responsável pelo aroma típico dos sabores de Sauvignon Blanc. Além dos compostos mencionados acima, um vinho assim como pode conter uma pluralidade de outros compostos que aumentam o perfume do vinho.
Envelhecimento
Ao envelhecer o vinho, certas propriedades são alteradas. Enquanto o aroma e a cor permanecem os mesmos, os compostos químicos no vinho começam a modificar. Taninos altos, tais como, tornam um vinho desagradável para beber. Os taninos protegem o vinho sempre que envelhecem. A união de alta acidez e taninos deve ser equilibrada com a alta concentração de sabores de frutas. Os sabores primários de frutas de um vinho cortam com a idade, durante o tempo que os elementos salgados se tornam mais proeminentes. A integração de sabores e aromas é alcançada no momento em que o modo de envelhecimento foi concluído. Acabei de lembrar-me de outro website que assim como pode ser benéfico, leia mais informações por este outro post leia este post aqui, é um ótimo site, acredito que irá querer.
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