A vinificação é um negócio lucrativo, no entanto se você não tiver certeza de que tipo de obter, não se preocupe. Vamos quebrar os diferentes estilos e variedades, e a acidez e a cor de qualquer um. E bem como discutiremos os privilégios do vinho pra sua saúde. Leia para mais! Vamos mergulhar em alguma terminologia de realização de vinho. Primeiro, vamos definir o que é um enólogo. Eles são uma pessoa envolvida nessa ocupação.
Variedades
A maioria das pessoas conhece os vinhos mais famosos, como Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon e bem mais. No entanto, além do mais, bem como existem muitas variedades menos conhecidas de vinho. Isto acrescenta os cultivados pela Grécia, nas Américas, Espanha e França. Ainda que não sejam obrigatoriamente de peculiaridade inferior, eles simplesmente não ganharam tanta popularidade quanto os mais populares. Por este motivo, é uma legal idéia descobrir estas variedades menos conhecidas.
Estilos
Dominar os diferentes estilos de vinho pode ajudá -lo a perceber os pares de alimentos e vinhos mais apropriados pros vinhos específicos. Estas categorias incluem variedades e misturas. Para obter ajuda para indicar qual vinho escolher, consulte o gráfico de ousadia de vinhos vermelhos em Wine Folly – o guia essencial pro universo do vinho fino. Você pode não ser capaz de integrar o código HTML ao ver de perto este post, contudo você podes usá -lo pra fazer referência às sugestões necessárias.
Acidez
A acidez do vinho desempenha um papel fundamental pela determinação do sabor de um vinho. Está presente em níveis variados em cada abundância de uva, e muito ácido pode fazer com que o vinho tenha um sabor azedo. Por outro lado, insuficiente ácido podes fazer com que o vinho estrague, reduzindo tua existência útil. A interessante notícia é que você podes consumir vinhos com baixa acidez! Pinot Grigio, tais como, é um delicioso vinho branco de baixo ácido.
Cor
A cor do vinho é estabelecida na maneira como reflete a iluminação. O vinho não tem cor, a menos que possa ser iluminado, e é por isso que o observador colorimétrico padrão do CIE 1964 foi usado pra esta procura. Esse observador fornece as distribuições de energia espectral de iluminantes e fontes usadas em medições colorimétricas. Mesmo que o observador modelo seja frequentemente o mesmo pra todos os vinhos, existem várias variáveis que são capazes de afetar a cor de um vinho.
Teor de sulfito
Esteja você pesquisando uma excelente garrafa de vinho ou uma forma segura de apreciá -la com sua família, o teor de sulfito no vinho é uma consideração crítica. Esses compostos naturais são encontrados em todos os vinhos e são um dos milhares de subprodutos químicos criados durante o recurso de fermentação. Todavia, os enólogos algumas vezes complementam sulfitos pra proteger o vinho e mantê -lo fresco. Nesses casos, convém escolher um vinho com pequeno teor de sulfito do que um pinot grigio.
Preço
Em o mundo todo, o custo médio de uma garrafa de vinho está subindo. Esse aumento no gasto do vinho é resultado da inflação e de uma economia estagnada. Imensos fatores de custo estão impulsionando este aumento, como custos mais altos de combustível e envio do exterior. Os enólogos estão tentando combater estes custos, mudando para garrafas reutilizáveis ou enviando a granel. Enquanto isso, depois da temporada de festas, o valor poderá cair novamente. Esse artigo descreve os fatores que estão aumentando o gasto médio de uma garrafa de vinho. Eu quase neste momento havia me esquecido, para criar este artigo este postagem contigo eu me inspirei por esse web site visite a próxima no artigo, por lá você pode descobrir mais informações valiosas a esse postagem.
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